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蘋果酸
學 名：L--羥基丁二酸
分子式：C4H6O5
CAS號：97-67-6
分子量：134.09
性 狀：白色結晶體或結晶狀粉末,有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。
規格：、L－蘋果酸、D－蘋果酸、DL－蘋果酸
應用：以L－蘋果酸的應用最為廣泛：
1、L—蘋果酸是人體必需的一種有機酸，也是一種低熱量的理想食品添加劑
2、L—蘋果酸廣泛應用于醫藥行業
3、L—蘋果酸鋅用于牙膏中作為抗菌斑斑劑和抗牙結石劑，合成香料配方等
4、L—蘋果酸及相關產品在食療方面有保健功效
5、L—蘋果酸還應用于酸味調節劑、發酵、凝膠作用、保鮮劑、抗氧化、抑制油脂酸敗。

產品名稱：蘋果酸 97-67-6

產品類別：化工/中間體/其它中間體

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