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一水肌酸
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中文別名：一水肌酸、N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌
英文名稱：Creatine monohydrate
CAS 編號：6020-87-7
EINECS號：214-818-2
分子式：C4H9N3O2·H2O
型號：食品級，飼料級
主要營養成分：一水肌酸
外觀：粉末*結晶
保質期：36月
**物質含量：99%
主要用途：食品、飲料等補充營養。
產品簡介：肌酸(Creatine)是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三種氨基酸所合成的物質。
肌酸（creatine），在生物化學中，是一種自然存在于脊椎動物體內的一種含氮的有機酸。
1.它可以快速提供能量（人體的各項活動是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人體內的存儲量非常的少，運動時，ATP很快就消耗殆盡，這時肌酸能夠快速的再合成ATP以供給能量）。人體內三磷酸腺苷的的儲存量很少，需要不斷合成，但機體合成速度很慢，所以肌體引起疲勞。因此及時補充肌酸可以**的提高肌力、速度和耐力。提高體能和訓練水平，防止疲勞。肌酸(Creatine)是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三種氨基酸所合成的物質。可以由人體自行合成，也可以由食物中攝取。肌酸，是人體內自然產生的一種氨基酸衍生物，它可以快速增加肌肉力量，促進新肌增長，加速疲勞恢復。肌酸在人體內儲存越多，力量及運動能力也越強。
2.食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。
3.營養強化劑。一水肌酸（creatine monohydrate）被譽為較具人氣、較**的營養補劑之一，其地位之高足以與蛋白質產品并駕齊驅，穩居“較好賣的補劑”之列。它被評為是健美者“必須使用”的產品，也被其它項目的運動員，如足球、籃球運動員等，想要提高自身能量水平、力量的人士廣泛使用。肌酸不是違禁藥物其 存在于眾多食物中，因此，任何的運動組織都不禁用肌酸。，在生物化學中，是一種自然存在于脊椎動物體內的一種含氮的有機酸，能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。
它可以快速提供能量（人體的各項活動是靠ATP，即提供能量，而ATP在人體內的存儲量非常的少，運動時，ATP很快就消耗殆盡，這時肌酸能夠快速的再合成ATP以供給能量）。人體內的儲存量很少，需要不斷合成，但機體合成速度很慢，所以肌體引起疲勞。

產品名稱：一水肌酸食品添加劑

產品類別：化工/中間體/其它中間體

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