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產品名稱 生姜提取物（姜辣素）
英文名稱: Ginger Extract
CAS號:23513-14-6
分子式:C17H26O4
分子量:294.39
EINECS號:607-241-6
產品規格:水溶性姜辣素1% 另有姜辣素 5% 10% 15%
產品外觀 淺黃色粉末

提取來源 為姜科姜屬植物姜的新鮮根狀莖。姜屬全世界約80種，中國約有14種。又名火姜、 大肉姜。生姜，植株高0.5～1m。根狀莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，長15～30cm，寬2～2.5cm，無毛，無柄;葉舌膜質，長2～4mm。總花梗長達25cm；穗狀花序球果狀，長4～5cm;苞片卵形，長約2.5cm，淡綠色或邊緣淡黃色，頂duan有小尖頭;花萼管長約1cm;花冠黃綠色，管長2～2.5cm，裂片披針形，長不及2cm;唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形，短于花冠裂片，有紫色條紋及淡黃色斑點，側裂片卵形，長約6mm;雄蕊暗紫色，花藥長約9mm；藥隔附屬體鉆狀，長約7mm。花期秋季。


產品包裝 1KG/鋁箔袋，25KG/紙板桶(內用雙層塑料袋，外套紙板桶）

產品名稱：水溶性姜辣素

產品類別：化工/植物提取物

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